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愛戀肚皮舞：沈宜璇的中東夢
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關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
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沈宜璇自認有一顆綁不住的心，所以當他有一個尋夢的念頭時，他便義無反顧地踏上了習舞的路。
一次埃及的旅途，讓作者走上了學肚皮舞的路途。本書從作者習舞的第一站──土耳其談起，她鉅細靡遺地將她自己的所見所聞完整地訴諸文字，讓讀者彷彿身歷其境。接著又將讀者帶到埃及，深度地認識埃及。當然，在描述地過程中，不僅加入歷史文化的解說、旅遊相關資訊，作者還提及了關於肚皮舞的相關知識，增加讀者這方面的見聞。
圓了學舞的夢，接著便是面對現實生活的壓力。作者決定以「興趣」為職業，但這個過程更是辛苦，向來不懂經營的她也吃盡了苦頭，她娓娓道出了這斑斑血淚的心路歷程，並已過來人的身分，提供後進自己的經驗，期許大家都能在這個領域更為順遂。
本書特色
本書是作者將自己遠渡重洋至土耳其、埃及學肚皮舞時，所見所聞的集錦，前半部撰寫了土耳其、埃及的旅遊深度介紹，和肚皮舞的基本知識；後半部則剖析了自己的創業時的艱辛。
作者簡介
沈宜璇
文化大學中文及舞蹈系研究所。熱愛藝術文化與旅遊，舞蹈一同個性，以豐富浪漫的情感著稱。
資歷：
【1】引領台灣肚皮舞之重要推手被喻為「台灣肚皮舞教母」。
【2】任中華民國中東肚皮舞推廣協會理事長，致力於推動城市與社區之藝文活動
【3】第一位遠赴芬蘭、以色列、埃及授課之華人教師，並接授當地媒體採訪。曾應當地中文系教授之邀，在以色列電台介紹「毛澤東的生平」論壇。
【4】旅居中東國家三年，曾多次接受台灣各大媒體專訪之「埃及達人」。
【5】被中國駐埃及教育參贊喻為「華人之光－肚皮舞皇后」，刊於《今日中國》雜誌。
【6】著作：《美人肚皮舞》（台視文化∕2006/11/5）
資歷：
【1】引領台灣肚皮舞之重要推手被喻為「台灣肚皮舞教母」。
【2】任中華民國中東肚皮舞推廣協會理事長，致力於推動城市與社區之藝文活動
【3】第一位遠赴芬蘭、以色列、埃及授課之華人教師，並接授當地媒體採訪。曾應當地中文系教授之邀，在以色列電台介紹「毛澤東的生平」論壇。
【4】旅居中東國家三年，曾多次接受台灣各大媒體專訪之「埃及達人」。
【5】被中國駐埃及教育參贊喻為「華人之光－肚皮舞皇后」，刊於《今日中國》雜誌。
【6】著作：《美人肚皮舞》（台視文化∕2006/11/5）
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